Table of Contents [Show]
Enchilada-Stuffed Grilled Portobello Mushrooms by sweetpeasandsaffron.com,
Thésé énchïlâdâ stùfféd grïlléd pörtöbéllö mùshrööms âré ân éâsy végétârïân dïnnér récïpé thât ïs réâdy ïn ùndér 25 mïnùtés, ând wön’t léâvé yöù féélïng hùngry
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 6 minutes
Total time: 21 minutes
Servings: 4 Servings
• 4 pörtöbéllö mushrööms
• 2 tabléspööns ölïvé öïl
• 1/2 cup cörn kérnéls
• 1/2 cup black béans draïnéd and rïnséd
• 1 cup énchïlada saucé
• 1/4 téaspöön salt
• 1 tabléspöön flöur
• 1 cup mözzarélla ör Möntéréy jack chéésé shréddéd
• 2 tabléspööns chïvés
KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS:
1. Pré-héat yöur barbécué tö médïum-hïgh héat.
2. Usïng a small spöön, scööp thé gïlls öut öf thé mushrööms.
3. Brush mushrööm éxtérïörs wïth ölïvé öïl and placé ön a largé platé.
4. In a médïum böwl, whïsk tögéthér thé énchïlada saucé, salt and flöur untïl nö lumps rémaïn.
5. Spöön aröund 2 tabléspööns öf cörn and black béans ïntö éach mushrööm. Drïzzlé wïth thé saucé. Töp wïth shréddéd chéésé.
6. Tö grïll:Grïll övér dïréct héat (ön a véggïé grïllïng platé, ör dïréctly ön cléan grïll) för 5-6 mïnutés, untïl chéésé ïs méltéd and saucé ïs bubblïng.
7. Sprïnklé wïth chïvés and sérvé wïth a sïdé salad.
8. Tö baké:Héat övén tö 450°F. Baké för 5-10 mïnutés, untïl chéésé ïs bubbly and mushrööms aré söfténéd (but nöt mushy).
Read More this full recipes at Enchilada-Stuffed Grilled Portobello Mushrooms
Thésé énchïlâdâ stùfféd grïlléd pörtöbéllö mùshrööms âré ân éâsy végétârïân dïnnér récïpé thât ïs réâdy ïn ùndér 25 mïnùtés, ând wön’t léâvé yöù féélïng hùngry
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 6 minutes
Total time: 21 minutes
Servings: 4 Servings
INGREDIENTS:
• 4 pörtöbéllö mushrööms
• 2 tabléspööns ölïvé öïl
• 1/2 cup cörn kérnéls
• 1/2 cup black béans draïnéd and rïnséd
• 1 cup énchïlada saucé
• 1/4 téaspöön salt
• 1 tabléspöön flöur
• 1 cup mözzarélla ör Möntéréy jack chéésé shréddéd
• 2 tabléspööns chïvés
KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS:
1. Pré-héat yöur barbécué tö médïum-hïgh héat.
2. Usïng a small spöön, scööp thé gïlls öut öf thé mushrööms.
3. Brush mushrööm éxtérïörs wïth ölïvé öïl and placé ön a largé platé.
4. In a médïum böwl, whïsk tögéthér thé énchïlada saucé, salt and flöur untïl nö lumps rémaïn.
5. Spöön aröund 2 tabléspööns öf cörn and black béans ïntö éach mushrööm. Drïzzlé wïth thé saucé. Töp wïth shréddéd chéésé.
6. Tö grïll:Grïll övér dïréct héat (ön a véggïé grïllïng platé, ör dïréctly ön cléan grïll) för 5-6 mïnutés, untïl chéésé ïs méltéd and saucé ïs bubblïng.
7. Sprïnklé wïth chïvés and sérvé wïth a sïdé salad.
8. Tö baké:Héat övén tö 450°F. Baké för 5-10 mïnutés, untïl chéésé ïs bubbly and mushrööms aré söfténéd (but nöt mushy).
284 Comment
Rated 5/133 based on 133 Customer Reviews
0 Comments:
Posting Komentar