NEW YORK STEAK WITH BLUE CHEESE BUTTER

NEW YORK STEAK WITH BLUE CHEESE BUTTER by Elizabeth Recipes,

Chéf Mïchâél Néflâs ïs ïn thé kïtchén mâkïng â délïcïöùs jùïcy stéâk wïth blùé chéésé bùttér stéâk sâùcé ând créâmy hörsérâdïsh. Hé récömménds yöùr méât bé cléân ând léân för â pérféct cùt stéâk. Séâr â gööd pïécé öf stéâk för âböùt föùr mïnùtés ön éâch sïdé béföré plâcïng ïn thé övén. Whén döné cöökïng, mâké sùré yöù lét yöùr méât rést för fïvé mïnùtés béföré sérvïng ùp!

Prep Time: 60 minutes
Cook time: 60 minutes
Total time: 120 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:

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• Ingrédïénts för Réd Chïmïchùrrï
• 3 Tâbléspööns Gârlïc, chöppéd
• ⅓ Cùp Pârsléy, chöppéd
• 1 ½ Cùps Extrâ Vïrgïn Olïvé Oïl
• ½ Cùp Réd Wïné Vïnégâr
• 2 Tâbléspööns Orégânö Léâf
• 2 téâspööns Chïlï Flâkés
• 1 Tâbléspöön Pâprïkâ
• Sâlt tö tâsté
• Ingrédïénts för Créâmy Hörsérâdïsh
• 1 ½ Cùps Söùr Créâm
• 2 Tâbléspööns Prépâréd Hörsérâdïsh
• 2 Tâbléspööns Mïlk
• Jùïcé fröm hâlf â Lémön
• Sâlt ând Péppér tö tâsté
• Ingrédïénts för Stéâk Sâùcé
• 1 Cùp Kétchùp
• ½ Cùp Râïsïns
• 1 ½ téâspööns Réd önïön, chöppéd
• 2 téâspööns Gârlïc, Chöppéd
• 1 ¼ Cùp Orângé Jùïcé
• 1 téâspöön Lïmé Jùïcé
• ¼ téâspöön Gïngér, gröùnd
• ⅛ téâspöön gârlïc pöwdér
• ⅛ téâspöön önïön pöwdér
• 2 téâspööns dry mùstârd pöwdér
• 2 Tâbléspööns Rïcé Wïné Vïnégâr
• 2 ½ Tâbléspööns Wörcéstérshïré Sâùcé
• 2 téâspööns frésh gïngér, skïnnéd ând chöppéd
• 1 téâspöön Dârk bröwn sùgâr
• ¼ téâspöön Srïrâchâ
• ½ téâspöön sâlt
• ⅛ téâspöön gröùnd blâck péppér
• Ingrédïénts för NY Strïp wïth Blâckénïng Blâck Spïcé
• 2 14 öz. NY Strïp Stéâks
• Blùé Chéésé Bùttér
• Blâckénïng Rùb
• Ingrédïénts för Blùé Chéésé Bùttér
• ½ lb Bùttér, Unsâltéd ând ât rööm témpérâtùré
• ¼ lb Blùé chéésé crùmblés
• 1 ½ Tâbléspööns cârâmélïzéd önïöns
• 1 ½ Tâbléspööns chïvés, chöppéd fïnély
• Ingrédïénts för Cârâmélïzéd Onïöns
• 1 Onïön, dïcéd
• 1 Tâbléspöön bùttér
• 1 Tâbléspöön ölïvé öïl

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INSTRUCTIONS:

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1. Stârt by fïnély chöppïng thé gârlïc ând pârsléy.

2. Slöwly drïzzlé ïn thé ölïvé öïl.

3. Séâsön tö tâsté.

4. Dïréctïöns för Créâmy Hörsérâdïsh

5. Usïng â töwél, sqùéézé thé prépâréd hörsérâdïsh tö rémövé â mâjörïty öf thé lïqùïd.

6. Add âll ïngrédïénts tö â lârgé böwl.

7. Usïng â whïsk, slöwly ïncörpörâté âll ïngrédïénts.

8. Add sâlt ând péppér tö tâsté.

9. @Röùgh chöp thé réd önïön, gârlïc, ând frésh gïngér ïntö 1” pïécés.

10. Méâsùré âll rémâïnïng ïngrédïénts ând âdd thém wïth thé réd önïön, gârlïc, ând gïngér tö â lârgé pöt.

11. Plâcé thé pöt övér médïùm héât ând brïng tö â böïl.

12. Oncé böïlïng, rédùcé héât tö löw ând cöök för âböùt 30 mïnùtés.

13. Trânsfér âll cönténts öf thé pöt tö â bléndér ând pùréé ùntïl smööth.

14. Pâss thé pùrééd sâùcé thröùgh â strâïnér tö câtch âny lârgé pïécés.

15. @In â smâll pân âdd bùttér ând ölïvé öïl ând âllöw tö bùttér bùbblé slïghtly övér médïùm héât. Add thé önïöns ând cöât thém événly ïn thé fât. Allöw thé önïöns tö cöök stïrrïng öccâsïönâlly ùntïl théy âré bröwnéd ând cârâmélïzéd, âböùt 20 mïnùtés. Résérvé 1 ½ tâbléspööns för thé cömpöùnd bùttér.

16. @Add thé ùnsâltéd bùttér ând blùé chéésé ïn â böwl. Bùttér shöùld bé ât rööm témpérâtùré sö ït’s éâsy tö hândlé. Usïng â förk, cùt thé blùé chéésé ïntö thé bùttér ùntïl chéésé ïs événly dïstrïbùtéd thröùghöùt. Add thé cârâmélïzéd önïöns ând chïvés ând mïx tö cömbïné. Dùmp mïxtùré öntö â cléân sùrfâcé ör cùttïng böârd ând shâpé ïntö â lög âböùt 2 ïnchés ïn dïâmétér. Wrâp ïn plâstïc wrâp ând plâcé ïn frïdgé tö sét.

17. Mâké thé blâckénïng spïcé:

18. Add thé önïön pöwdér, gârlïc pöwdér, pâprïkâ, drïéd thymé, örégânö, câyénné péppér, sâlt ând gröùnd blâck péppér ïn â böwl. Mïx wéll tö cömbïné ând sét âsïdé.

19. Mâké thé stéâk:

20. 20 - 30 mïnùtés béföré yöù âré réâdy tö bégïn cöökïng, tâké thé stéâks öùt öf thé frïdgé tö cömé tö rööm témpérâtùré. Thïs âllöws för â möré évén cöökïng pröcéss.

21. Préhéât thé övén tö 450 dégréés.

22. Généröùsly séâsön thé stéâk wïth thé blâckénïng rùb ând âllöw tö sït whïlé yöù héât yöùr skïllét.

23. Héât â lârgé câst ïrön skïllét ör övén prööf pân ön médïùm hïgh héât för âböùt 5 mïnùtés. Add énöùgh öïl tö cöât thé böttöm öf thé pân ând âllöw tö héât för ânöthér mïnùté. Câréfùlly plâcé thé stéâks ïn thé höt pân, stéâk shöùld sïzzlé ïnstântly. Allöw thé stéâks tö cöök ön öné sïdé ùntïl édgés bégïn tö bröwn âböùt 2 - 3 mïnùtés, thén flïp thé stéâk. Oncé thé édgés ön thé öthér sïdé öf thé stéâk bégïn tö bröwn (ânöthér 2 - 3 mïnùtés), rémövé thé skïllét fröm thé stövétöp ând plâcé ïntö thé höt övén.

24. Allöw stéâks tö cöök ïn övén för ânöthér 4 - 5 mïnùtés. Câréfùlly rémövé thé skïllét fröm thé övén. Tâké stéâk öùt öf thé skïllét ând plâcé ön â cùttïng böârd. Usé â méât thérmömétér tö chéck thé ïntérnâl témpérâtùré öf thé stéâks. Oncé thé thérmömétér hâs hït 125 - 135 dégréés F, yöù’vé hït â pérféct médïùm râré. If thé stéâk ïs stïll bélöw thïs témpérâtùré, plâcé bâck ïntö thé övén tö cöök för 1 - 2 mïnùtés möré.

25. Oncé thé stéâks hâs réâchéd thé ïdéâl témpérâtùré, rémövé fröm thé skïllét ând plâcé ön â cùttïng böârd. Allöw thé stéâks tö rést för fïvé mïnùtés sö thé jùïcés cân rédïstrïbùté béföré sérvïng.

26. Tö sérvé, slïcé â ¼ ïnch röùnd öf blùé chéésé cömpöùnd bùttér ând plâcé ön éâch stéâk. Thé cömpöùnd bùttér wïll mélt ând âdd â lùscïöùsnéss tö yöùr pérféctly cöökéd stéâk!Read More this full recipes at NEW YORK STEAK WITH BLUE CHEESE BUTTER

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Grilled Steak with Blue Cheese and Chive Compound Butter

Grilled Steak with Blue Cheese and Chive Compound Butter by Elizabeth Recipes,
Grïlléd stéâk râmpéd ùp wïth â tângy, créâmy blùé chéésé ând chïvé cömpöùnd bùttér – wâtch öùt, stéâk nïght, thé bâr jùst göt râïséd.

Prep Time: 20 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 2 Servings

INGREDIENTS:

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• För thé Stéâks:
• 2 (1½ ïnch thïck) stéâks (Néw Yörk strïp, rïb éyé, flâtïrön ör hângér stéâks)
• Cöùrsé köshér sâlt
• Fréshly crâckéd péppér
• Grâpésééd ör öthér néùtrâl öïl för grïll
• För thé Blùé Chéésé ând Chïvé Cömpöùnd Bùttér:
• ½ lb (8 öz) ùnsâltéd bùttér, (2 stïcks) rööm témpérâtùré
• 2 téâspööns smööth Dïjön mùstârd
• 3 tâbléspööns chïvés, frésh, chöppéd fïné
• ⅛ téâspöön cöùrsé séâ sâlt
• ⅛ téâspöön fréshly crâckéd blâck péppér
• 4 öz Blùé Chéésé

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INSTRUCTIONS:

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1. Mâké thé cömpöùnd bùttér: Plâcé thé söfténéd bùttér ïntö thé böwl öf â stând mïxér wïth thé pâddlé âttâchmént (ïf ùsïng â hând-héld mïxér, plâcé bùttér ïntö â mïxïng böwl) ând béât ùntïl lïght ând flùffy, 3-4 mïnùtés. Add chïvés, mùstârd, sâlt ând péppér. Béât ön médïùm spééd ùntïl évérythïng ïs wéll mïxéd, 1-2 mïnùtés.

2. Crùmblé ïn thé blùé chéésé ând géntly mïx ùntïl ït’s ïncörpörâtéd. It shöùldn’t bé pérféctly smööth, théré shöùld bé â féw smâll flécks öf chéésé héré ör théré. Tâsté för séâsönïng ând âdd sâlt ând péppér ïf désïréd.

3. Plâcé thé bùttér ïn thé céntér öf â shéét öf pârchmént pâpér, wâx pâpér ör plâstïc wrâp. Förm â lög by röllïng thé böttöm hâlf öf thé pâpér övér thé bùttér (röll ït bâck ând förth â féw tïmés ùntïl ït’s thé thïcknéss yöù wânt), thén röll ït âll thé wây clöséd. Twïst thé énds tö séâl ând tïghtén thé lög (yöù cân tïé thém wïth twïné ïf yöù lïké) ând réfrïgérâté ùntïl hârdénéd, âböùt twö höùrs.

4. Nöté: Thïs récïpé mâkés âböùt 12 sérvïngs öf thé bùttér. Thé séâléd röll wïll kéép för 4-5 dâys ïn thé réfrïgérâtör ör ùp tö 3 mönths frözén.

5. Mâké thé stéâks: Prépâré â chârcöâl ör gâs grïll. If gâs, préhéât ön hïgh för ât léâst 15 mïnùtés âhéâd öf tïmé. Rémövé stéâks fröm thé réfrïgérâtör 30 mïnùtés béföré cöökïng sö théy cömé tö rööm témpérâtùré. Séâsön thém lïbérâlly wïth cöùrsé sâlt ând péppér ön böth sïdés.

6. Rùb grïll grâtés wéll wïth öïl. Grïll stéâks ùntïl médïùm râré, âböùt 3-4 mïnùtés pér sïdé (ör höwévér yöù lïké thém döné).

7. Rémövé stéâks ând ïmmédïâtély töp éâch wïth â slïcé öf Blùé Chéésé bùttér. Lét ït mélt för 5 -7 mïnùtés âs thé stéâks rést. Sérvé wïth Bâlsâmïc Röâstéd Réd Onïöns wïth Thymé
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Rated 4/33 based on 33 Customer Reviews

The Best Buttery Garlic Mushrooms (Low Carb & Keto)

The Best Buttery Garlic Mushrooms (Low Carb & Keto) by Elizabeth Recipes,
Buttery Gârlïc Mushrooms wïth â mouth wâterïng herb gârlïc butter sâuce! You wïll love thïs 10-mïnute sïde dïsh thât goes wïth ânythïng!

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 15 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:

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• 4 tâblespoons unsâlted butter
• 1 tâblespoon olïve oïl
• 1/2 ân onïon chopped (optïonâl)
• 1 pound (500 g) Cremïnï or button mushrooms
• 2 tâblespoons dry whïte wïne* (optïonâl)
• 1 teâspoon fresh thyme leâves chopped
• 2 tâblespoons chopped fresh pârsley
• 4 cloves gârlïc mïnced
• Sâlt ând pepper to tâste

INSTRUCTIONS:

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1. Heât the butter ând oïl ïn â lârge pân or skïllet over medïum-hïgh heât.

2. Sâuté the onïon untïl softened (âbout 3 mïnutes).

3. Add the mushrooms ând cook for âbout 4-5 mïnutes untïl golden ând crïspy on the edges.

4. Pour ïn the wïne ând cook for 2 mïnutes, to reduce slïghtly.

5. Stïr through thyme, 1 tâblespoon of pârsley ând gârlïc. Cook for â further 30 seconds, untïl frâgrânt.

6. Seâson generously wïth sâlt ând pepper (to your tâste).

7. Sprïnkle wïth remâïnïng pârsley ând serve wârm.Read More this full recipes at The Best Buttery Garlic Mushrooms (Low Carb & Keto)

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Rated 5/148 based on 148 Customer Reviews

Instant Pot Keto Smothered Pork Chops

Instant Pot Keto Smothered Pork Chops by www.beautyandthefoodie.com, Instant pot recipes 2018-2-15
These tasty Instant Pot Keto Smothered Pork Chops are gluten-free, low carb, paleo, and have a whole30 (dairy free) option. Savory seared pork chops smothered in a creamy sauce with bacon, garlic, and mushrooms.

Prep Time: 6 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 21 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:

• 4 bonë-ïn òr bònëlëss àvëràgë cût pòrk lòïn chòps (àbòût 1.3 lbs)
• 2 slïcës ûncòòkëd bàcòn chòppëd
• 1 tsp drïëd thymë
• ½ tsp fïnë ground sëà sàlt
• ¼ tsp ground blàck pëppër
• 1½ tàblëspoon àvocàdò òïl òr òlïvë oil
• 2 clòvës gàrlïc mïncëd
• ⅔ cûp slïcëd whïtë mûshrooms
• 1 cûp bëëf bròth òr bònë bròth
• ½ tsp ònïòn powdër
• ½ cûp heavy cream òr fûll-fàt còcònût mïlk fòr dàïry frëë
• ½ tsp gàrlïc powdër
• ½ tbsp tëàspoon frësh thymë lëàvës òr mïncëd frësh pàrslëy tò gàrnïsh

INSTRUCTIONS:

1. Sprïnklë ëàch sïdë òf pòrk chòps wïth thymë, sàlt, ànd pëppër

2. Prëss Sàûtë ànd àdd thë àvòcàdò òïl òr òlïvë òïl tò thë ïnnër pòt. Hëàt ûntïl thë pòt shòws “hòt” òn thë scrëën.

3. Sëàr thë pòrk chòps òn bòth sïdës fòr 2 tò 3 mïnûtës tò jûst bròwn thë sïdës ïn thë ïnnër pòt. Rëmòvë thë pòrk chòps fròm thë pòt ànd sët àsïdë òn à plàtë.

4. Whïlë stïll hòt àdd thë chòppëd bàcòn, mïncëd gàrlïc, ànd slïcëd mûshròòms tò thë pòt ànd sàûtë fòr àbòût 3 tò 4 mïnûtës ûntïl gàrlïc hàs sòftënëd ànd bàcòn ïs bròwnïng.

5. Add thë bëëf bròth tò thë pòt ànd scràpë thë bòttòm òf thë pòt tò dëglàzë. Stïr ïn thë ònïòn pòwdër ànd gàrlïc pòwdër. Prëss “Càncël” tò tûrn òff sàûtë mòdë.

6. Add pòrk chòps bàck tò thë pòt.

7. Sëcûrë ànd lòck thë lïd. Tûrn thë prëssûrë rëlëàsë hàndlë tò Sëàlïng.

8. Sëlëct Prëssûrë Còòk òn Hïgh Prëssûrë (Nòrmàl) ànd sët thë tïmër fòr 10 mïnûtës fòr bònë-ïn chòps òr 7 mïnûtës fòr bònëlëss chòps by prëssïng thë + òr – bûttòns. *Chëck thë chàrt bëlòw fòr Instànt Pòt còòkïng tïmës ànd mòrë òptïòns*.

9. Oncë còòkïng tïmë ïs dònë, lët thë prëssûrë Nàtûràlly Rëlëàsë fòr 10 mïnûtës (dòn’t tòûch ànythïng fòr 10 mïnûtës), thën Qûïck Rëlëàsë thë rëmàïnïng prëssûrë (càrëfûlly whïlë këëpïng fàcë àwày fròm stëàm ànd hànds ïn pròtëctïvë òvën mïtts, tûrn stëàm rëlëàsë hàndlë tò Vëntïng).

10. Oncë àll stëàm hàs rëlëàsëd (thë pïn òn thë lïd wïll dròp ànd thë lïd wïll ûnlòck), òpën thë lïd ànd rëmòvë ònly thë pòrk chòps, plàtë & còvër tò këëp wàrm. Lëàvë thë mûshròòms bàcòn ànd sàûcë ïn thë pòt ànd sëlëct Sàûtë ànd hëàt ûntïl bûbblïng.

11. Add thë hëàvy crëàm òr còcònût mïlk tò thë sàûcë ànd stïr. Còntïnûë tò hëàt òn sàûtë ûntïl bûbblïng. Prëss “Wàrm” òn thë pòt. Plàtë pòrk chòps ànd pòûr thë mûshròòm bàcòn sàûcë òvër thë chòps

12. gàrnïsh wïth frësh thymë lëàvës òr frësh pàrslëy.Read More this full recipes at Instant Pot Keto Smothered Pork Chops

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Easy Keto Potstickers with Asian Dipping Sauce

Easy Keto Potstickers with Asian Dipping Sauce by beautyandthefoodie.com,

Easy Keto Potstïckers wïth Asïan dïppïng saùce ïs a very delïcïoùs, low carb, glùten-free, creatïve way to easïly make Asïan style potstïckers

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 8 minutes
Total time: 18 minutes
Servings: 8 Servings

INGREDIENTS:

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• Potstïckers:
• ⅛ of a small green cabbage fïnely dïced (aboùt a ⅓ cùp)
• 8 slïces Mozzarella cheese not fresh Mozzarella, or can also ùse Monterey Jack cheese slïces
• ¼ lb groùnd pork or groùnd chïcken
• 2 clove garlïc mïnced
• 1 tbsp mïnced green onïon
• 1 tsp mïnced fresh gïnger
• 2 teaspoons coconùt amïnos or tamarï saùce
• 2 teaspoons toasted sesame oïl
• Dïppïng Saùce:
• 2 tbsp coconùt amïnos or tamarï saùce
• 2 tbsp organïc whïte vïnegar not rïce vïnegar
• ¼ tsp chïlï oïl * optïonal

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INSTRUCTIONS:

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1. Preheat oven to 375℉ (190 ℃) and lïne 2 bakïng sheets wïth parchment paper (not wax paper). Arrange mozzarella cheese slïces on parchment paper (4 slïces on each sheet) wïth enoùgh space ïn between each slïce so they won't melt ïnto each other. Set asïde

2. In a fryïng pan over medïùm hïgh heat brown groùnd pork or chïcken. Add sesame oïl, coconùt amïnos or tamarï saùce, mïnced garlïc, dïced cabbage, mïnced gïnger, and green onïon and saùte ùntïl fragrant (aboùt 2 to 3 mïnùtes)

3. Tùrn heat down to lowest settïng, cover and sïmmer for 2 mïnùtes. Tùrn off heat bùt leave the lïd on to keep warm.

4. Place bakïng sheets wïth cheese ïnto the preheated oven and bake for 4 to 6 mïnùtes or ùntïl the edges of cheese are brownïng. *Leave the oven on, as these wïll retùrn to the oven later

5. Remove from oven and let cheese cool for a coùple of mïnùtes to fïrm bùt not completely harden.

6. Add 2 tsp of meat cabbage fïllïng to the center of each cheese slïce and fold one corner of cheese over to the opposïte corner pressïng down fïrmly to make a trïangle shape. The potstïckers won’t seal at the edges bùt they only need to stay folded over as the edges wïll seal ïn the oven heat when retùrned to the oven

7. Once all are folded over, retùrn to the 375 ℉ oven and bake for 2 to 3 more mïnùtes or ùntïl edges of potstïckers have melted together to seal

8. In a small bowl mïx all the dïppïng saùce ïngredïents together and serve wïth potstïckers
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LOW CARB CHICKEN ENCHILADA CASSEROLE

LOW CARB CHICKEN ENCHILADA CASSEROLE by www.730sagestreet.com , Low Carb Recipes 2017-10-24
Delicious and easy low carb chicken enchilada casserole - easy and delish way to enjoy enchiladas on a low carb or keto diet.

Prep Time: 30 minutes
Cook time: 45 minutes
Total time: 75 minutes
Servings: 5 Servings

INGREDIENTS:

• 1 lb. bònëlëss skïnlëss chïckën brëàsts trïmmëd & pòûndëd ïf nëcëssàry
• Sàlt & pëppër
• 1 1/2 cûps òf ënchïlàdà sàûcë stòrë bòûght òr fròm scràtch
• 1 cûp fïnëly crûmblëd qûësò frëscò òr fëtà chëësë
• 1 càn (4 òz) grëën chïlës (chòppëd)
• 1/2 cûp mïncëd frësh cïlàntrò
• Olïvë òïl sprày òr yòû càn ûsë òlïvë òïl ïn à lïttlë bòwl wïth à brûsh
• 2 cûps shrëddëd chëddàr chëësë
• Lïmë wëdgës òptïònàl
• Sòûr crëàm òptïònàl

INSTRUCTIONS:

1. Prëhëàt òvën tò 450 dëgrëës.

2. Pàt chïckën dry ànd sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër.

3. Còmbïnë thë chïckën ànd ënchïlàdà sàûcë ïn à mëdïûm sàûcëpàn & sïmmër fòr 10-15 mïnûtës òvër mëdïûm-lòw hëàt. Thën flïp thë chïckën òvër, còvër ànd còòk fòr àn àddïtïònàl 10-15 mïnûtës ûntïl chïckën rëàchës 160-165 dëgrëës wïth àn ïnstànt-rëàd thërmòmëtër.

4. Rëmòvë chïckën fròm pàn ànd shrëd ïntò bïtë-sïzëd pïëcës. Còmbïnë shrëddëd chïckën, thë ënchïlàdà sàûcë, qûësò frëscò, chïlës ànd cïlàntrò ïn à bòwl. Add sàlt ànd pëppër ïf dësïrëd.Read More this full recipes at LOW CARB CHICKEN ENCHILADA CASSEROLE

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Instant Pot Egg Roll Bowls

Cravìng Chìnese food, but tryìng to stìck to your low-carb resolutìon? Instant Pot Egg Roll Bowls are the perfect solutìon for an easy weekday meal to satìsfy that cravìng wìthout all the guìlt!

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 1 minutes
Total time: 6 minutes
Servings: 4 Servings
Author: -

INGREDIENTS

• 1 lb ground pork or any other meat you would lìke
• 1 bag pre-shredded cole slaw mìx found ìn the produce sectìon near the bagged salads
• 1/2 cup bone broth
• 1 tbsp soy sauce or to taste
• 1 tbsp garlìc powder or to taste
• 1 tbsp ground gìnger or to taste
• 1/2 tsp pepper or to taste
• 1/2 tsp salt or to taste

Wonton Chìps

• 1 pkg egg roll wrappers cut ìnto strìps
• vegetable or olìve oìl

INSTRUCTIONS

1. Place Instant Pot on saute. Waìt untìl ìt's hot and then add pork (or meat of choìce). Add seasonìngs and soy sauce and brown meat. If you are usìng a lean meat (lìke ground pork or turkey) you wìll not need to draìn ìt when ìts done. If you are usìng a hìgher fat meat (lìke ground beef) you wìll need to draìn when browned.
2. When meat ìs browned, turn Instant Pot off and add the 1/2 cup bone broth. Add bag of cole slaw mìx on top and DO NOT stìr. Place lìd on and turn knob to sealìng posìtìon.
3. Set Instant Pot on manual hìgh pressure for 0 mìnutes. If you have a newer model Instant Pot, you select the pressure cook button ìnstead for 0 mìnutes. And, yes 0 mìnutes ìs totally a thìng. Just keep hìttìng the - button untìl the tìmer reaches 0.
4. When tìmer ìs up, preform a quìck release. When pressure ìs released, open carefully and gìve everythìng a quìck stìr.
5. Spoon into bowls and enjoy!

Wonton Chips

1. Preheat oven to 400 degrees while Instant Pot is preheating on saute.
2. Cut egg roll wrappers into strips and bush with olive or veggie oil. I use egg roll wrappers because they are more sturdy then traditional wonton wrappers when you are trying to scoop, but you can use whatever you have (even tortilla chips).
3. Bake in preheated oven for 4-5 minutes until bubbly and brown. WATCH these carefully because they go from brown to burned very fast!
4. Let chips cool and enjoy with your egg roll bowls!

Vìsìt Orìgìnal Websìte Instant Pot Egg Roll Bowls for full Instructìons and recìpe notes.